青金桔尽量少吃是因为可能引起胃肠不适、导致牙齿敏感、引发过敏反应、导致血糖波动、肥胖等，如果出现异常，建议尽早就医。
1、引起胃肠不适：
青金桔中含有较多的酸性物质，如柠檬酸，这种酸性物质可能会对胃黏膜造成刺激，引起胃肠不适，所以尽量少吃。
2、导致牙齿敏感：
而且青金桔的酸性成分会对牙齿表面的牙釉质造成腐蚀，使牙齿变得更加敏感，因此要少吃。
3、引发过敏反应：
如果自身属于易过敏的体质，并且对青金桔过敏，大量食用后可能会出现过敏症状，比如皮肤瘙痒、红肿等。
4、导致血糖波动：
青金桔本身含糖量不算高，但是长期过量吃可能会导致血糖升高，所以尽量少吃比较好。
5、肥胖：
由于青金桔中含有一定的糖分，大量吃可能会导致糖分摄入过多，而转化为脂肪，出现肥胖的情况，所以尽量少吃。
任何食物都需要控制摄入量，不能够暴饮暴食。
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