（文/夏峰琳，编辑/徐喆）近日，一起涉及瑞幸咖啡的食品安全事件在网络上引起了广泛关注。安徽合肥的消费者陈先生在瑞幸咖啡中喝出了疑似蟑螂的异物，此事迅速发酵，引发了公众对瑞幸咖啡食品安全问题的质疑。
针对此事，瑞幸咖啡在12月24日给出了官方回应。瑞幸表示，经核实，涉事门店的伙伴严格按照操作规范制作了饮品，且该门店的虫害检查和消杀记录完整无异常。此外，12月23日第三方检测公司到店实地检查，对门店内所有区域和设备进行了彻查，未发现蟑螂及其他虫害情况。
瑞幸回应“蟑螂”风波
据陈先生回忆，2024年12月20日14点38分，他和朋友在瑞幸咖啡小程序上下单购买了两杯咖啡，其中他点的是一杯生椰拿铁。14点42分，陈先生在瑞幸咖啡合肥北城世纪金源写字楼店取走了订单。随后，他开车带着咖啡和朋友出去玩，咖啡一直放在车内的中控置物架处，未被动过。直到晚上8点多，陈先生在开车送朋友回家的路上，在等红绿灯的间隙喝咖啡时，发现咖啡中有一个异物。他吐出异物后发现，竟是一只类似“小强”（蟑螂）的昆虫。陈先生随即用手机拍下了视频，并在愤怒之下将咖啡扔掉。
回到家后，陈先生越想越气，一夜未眠。次日（12月21日），他前往瑞幸咖啡线下门店进行投诉。然而，门店以下单时间和发现异物时间间隔太长为由，不承认是他们造成的。陈先生要求调取监控，但门店表示他们没有权利调监控，需要向上面申请。之后，门店给了陈先生一个瑞幸咖啡总部的电话。陈先生拨通总部电话反馈了相关情况，并上传了异物照片。
12月22日，瑞幸咖啡售后客服向陈先生详细了解事情的经过后表示会去调查。随后，客服向陈先生提出了解决方案：订单的钱原路返回，并补偿5张优惠券，同时承诺会加强门店的监督。然而，陈先生拒绝了这一方案，并表示他不需要赔偿，而是希望瑞幸能够解决卫生问题，确保达标。陈先生还向当地的12315进行了投诉。
针对此事，瑞幸咖啡在12月24日给出了官方回应。瑞幸表示，经核实，涉事门店的伙伴严格按照操作规范制作了饮品，且该门店的虫害检查和消杀记录完整无异常。此外，12月23日第三方检测公司到店实地检查，对门店内所有区域和设备进行了彻查，未发现蟑螂及其他虫害情况。
曾多次被曝食品质量问题
此次“蟑螂事件”再次引发了公众对食品安全问题的关注，瑞幸咖啡作为一家知名的咖啡连锁品牌，应该更加重视食品安全问题。
然而，这不是瑞幸咖啡第一次因为食品质量问题受到关注。
据九派新闻报道，2023年10月11日，海南的朱先生在海口和信广场一层的瑞幸咖啡花费9.9元点了一杯“橙C美式”，在其中发现异物，疑似为塑料配件。涉事门店工作人员联系他致歉，称店内直饮水出水口松动，导致配件掉入杯中，并提出“5杯咖啡”的赔偿方案。朱先生表示，在他未对订单做出操作的情况下，瑞幸咖啡单方面对他当时在涉事门店所点饮品进行了退款。经历多天投诉后，数日后，朱先生收到门店赔偿的1000元。
据南方都市报报道，2023年5月28日，来自浙江台州市温岭的一名消费者发布视频称，其购买的瑞幸咖啡，在喝了一半时发现咖啡中有两条虫子。视频显示，在褐黄色的咖啡中，有疑似虫子的物体在漂动。
5月29日，温岭涉事门店相关负责人告诉媒体，其调取了制作咖啡的监控，“我们已经确保我们的制作过程和食物储存是没有问题的。”同时，该名负责人向记者确认，杯子中的物体确实是虫子，但是并非在门店操作过程中出现的，目前尚不清楚虫子的来源。
此外，观察者网注意到，在黑猫投诉平台上，也有多起关于瑞幸咖啡食品质量问题的投诉。
名为“正义喵”的用户12月11日上传的投诉帖显示，其12月10日13点06分在抖音平台购买瑞幸咖啡电子券，在两分钟后13点08分于长沙市五一大道643号7mall商场二层2022号店铺购买一杯橙c美式产品后，心里一直犯恶心堵得慌，开始找不到原因，22时上床胃里直接受不了，一个多小时睡不着辗转反侧，直至23点23分靠不住恶心去厕所把中午晚上吃的米饭菜吐的一干二净，到了23点51分，再次受不住去厕所吐出橙黄色粘液，不知是肝水还是“橙c”不良添加物。
“正义喵”表示其12月11日确诊为食物中毒急性肠胃炎，而瑞幸官方回复是补偿两张咖啡券，至于承诺的去调查门店未兑现。
另有名为勇敢喵的用户12月2日上传的投诉帖显示，其于11月29号购买瑞幸咖啡喝出虫子，本想不追究，但过了三天依旧反胃恶心，要求商家赔偿。
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