一、大枣枸杞茶
材料:大枣10枚,枸杞40粒,冰糖10克,清水600毫升。
做法:
1、大枣洗净去核,枸杞洗净,和冰糖一同放入搅拌机中,加入200毫升水打碎。
2、然后打开搅拌机的盖子,再加入200毫升清水,再搅打一次,这样可以将大枣和枸杞磨得细一些。
3、将打好的大枣枸杞汁过滤到小锅中(不要用铁锅),加入200毫升清水,煮开锅即可饮用。
功效:补血益气。
二、蜂蜜红枣枸杞茶
材料:红枣200克,枸杞50克,红糖50克,冰糖100克,蜂蜜100克。
做法:
1、将红枣洗净去核,将去核的红枣倒入干净锅中。
2、接着将枸杞一起放进去,再放入适量冰糖,接着放入一些红糖。
3、倒入适量水没过红枣和枸杞,加盖,大火煮开后,改小火半小时。
4、将煮好的红枣枸杞晾凉一些,用料理机搅成糊状。
功效:补血养颜。
6、等锅中的水份挥发的差不多,红枣糊颜色变深,质地很粘稠时关火,自然晾凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后密封保存。
5、然后将搅拌好的红枣枸杞糊重新倒入干净锅中,中小火慢慢熬粘稠,过程类似于熬果酱,中间需要不停搅拌,防止粘锅。
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