酒后一般喝葛花、葛根、菊花茶等药物和食物解酒护肝，喝酒是一种不良的生活习惯，为了自己的身体健康，应尽早戒酒。
1、葛花：葛花属于一种中药材，主要归脾经和胃经，适当喝葛花对于改善脾胃功能有比较好的作用，能够增加脾胃的运化功能，减轻肝脏负担，从而达到解酒醒脾、护肝等目的。
2、葛根：是药食同源的食品，适当喝葛根，能够减轻酒精对胃肠的刺激，从而达到解酒的作用，而现代医学研究认为，葛根还能够提高肝细胞的再生功能，所以对于护肝有一定的辅助作用。
3、菊花茶：是药食同源的食物，喝酒后可能会出现内火旺盛，适当喝菊花茶可以改善酒后出现的口干、舌燥等症状，另外也可以缓解酒后出现的肝阳上亢。
另外也可以适当喝决明子，而决明子也是一味中药材，在喝的时候需要注意适量，以免引起副作用。
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