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“菲卡”一刻,瑞典人的“成功秘诀”

2025-01-22 09:34:11 来源: 环球时报

在快节奏的现代社会中,如何找到工作与生活之间的平衡并保持幸福感?瑞典人的“菲卡(Fika)文化”或许能给我们一些启发。在瑞典人眼中,菲卡不仅是一场普通的咖啡时光,传递出的是瑞典人对生活的热爱,从私人闲暇到职场文化,从温馨的咖啡馆到大自然的怀抱,无处不在的菲卡体现了瑞典人对“慢生活”的追求。0oK流量资讯——探索最新科技、每天知道多一点LLSUM.COM

一场有仪式感的“暂停”0oK流量资讯——探索最新科技、每天知道多一点LLSUM.COM

除了我们熟知的宜家(IKEA),瑞典这个北欧国家还可以有另外一个代表性词汇——菲卡。这一独特的习俗渗透到了瑞典人日常生活的方方面面,还成为他们职场成功的秘诀之一。0oK流量资讯——探索最新科技、每天知道多一点LLSUM.COM

《北欧,凛冽的世界尽头》一书中这样写道:“谁也说不清Fika这个词的起源,最初是谁在使用,又是何时被所有瑞典人接受的——正如所有的草根行为一样。接受度最广的说法是,这个词是咖啡最初进入瑞典时,人们对此的一种戏谑式称呼。大概在19世纪,也就是150多年前,有人开玩笑地将Kaffi(瑞典语中的咖啡)叫作Fika,不料这种叫法慢慢地传开了。另一种说法是,既然Kaffi指咖啡,偷懒的瑞典人就干脆用Fika来表达‘喝咖啡’这一行为。”0oK流量资讯——探索最新科技、每天知道多一点LLSUM.COM

有瑞典网站称,菲卡大概是外国人来瑞典旅行后学会的第三个词,第一个词是“你好”,第二个词是“谢谢”。从字面上讲,Fika就是“咖啡”的意思,但这个词现在的意义早已被扩展——菲卡是一场有仪式感的“暂停”,无论是和家人、朋友还是和同事,大家围坐在一起,端上一杯咖啡或茶,再配上些许点心,聊聊彼此的近况,共同度过一段难得的轻松时光。0oK流量资讯——探索最新科技、每天知道多一点LLSUM.COM

在斯德哥尔摩市中心一家叫“Vete-katten”的网红咖啡馆,菲卡的高峰时段,常常是一座难求。记者曾与朋友们在这家店享受菲卡,那种轻松、惬意的氛围令人难以忘怀。0oK流量资讯——探索最新科技、每天知道多一点LLSUM.COM

靠窗的位置洒满了阳光,玻璃茶几上点缀着美丽的鲜花,咖啡香气弥漫在空气中,来往的人和车在窗外的街道上穿梭,我们点了咖啡和当地经典的肉桂卷,每个人手里都拿着热气腾腾的杯子,聊起各自生活和旅行中的趣事。这一坐就是一个小时,却丝毫没有时间被浪费的感觉,那种舒适又轻松的氛围让记者觉得,这不仅仅是一场咖啡之约,更是一场特别的交流。0oK流量资讯——探索最新科技、每天知道多一点LLSUM.COM

记者赞同《北欧,凛冽的世界尽头》书中这样一段描述:“瑞典同时拥有令人毕生难忘的冬夜和夏日。只有经历过这两者,你才能理解为什么北欧会诞生那么多优美又绝望的音乐和诗歌,以及北欧人对美好的白昼、阳光及生命的热爱。”书中还说,“过去的人抵御黑夜的方法很直接,就是升起火炉,聚在一起,做一些好吃的……如今,作为舶来品的咖啡很快就成了瑞典人生活中异常重要的必需品。”0oK流量资讯——探索最新科技、每天知道多一点LLSUM.COM

数据显示,瑞典2024年人均咖啡消费量为7.6公斤,在全球排名中位居前列。0oK流量资讯——探索最新科技、每天知道多一点LLSUM.COM

没有特定的时间地点0oK流量资讯——探索最新科技、每天知道多一点LLSUM.COM

菲卡并不会被安排在某个特定时间。瑞典人通常在上午10时到11时之间,和下午3时左右,安排菲卡。这两个时间刚好夹在两顿正餐之间,既能填饱肚子,也不会打乱一日三餐的节奏。0oK流量资讯——探索最新科技、每天知道多一点LLSUM.COM

至于菲卡时吃些什么,每个人的偏好都不同。最经典的当属肉桂卷,香甜而松软的口感配上一杯浓郁的咖啡,可以说是瑞典人的“灵魂搭配”。如果不爱肉桂卷,也可以选择公主蛋糕、巧克力球、姜饼或者简单的三明治。0oK流量资讯——探索最新科技、每天知道多一点LLSUM.COM

在瑞典,几乎每个咖啡馆和餐厅都会提供菲卡的场所,无论是在现代化的都市中心,还是在古老的街区,你都可以点上一杯热腾腾的咖啡,品味一块新鲜出炉的肉桂卷,感受浓浓的北欧风情。0oK流量资讯——探索最新科技、每天知道多一点LLSUM.COM

菲卡的场地不仅仅局限于室内,即使是冬日,一些瑞典人也会在室外享受菲卡。当春天来临,瑞典人更会把菲卡带到户外,享受阳光、空气和自然美景。人们在公园的长椅上,或在湖边的草地上,围坐在一起,分享一杯咖啡,聊着心事。这种在自然中进行的菲卡,无疑是最令人放松的。0oK流量资讯——探索最新科技、每天知道多一点LLSUM.COM

一种重要的工作文化0oK流量资讯——探索最新科技、每天知道多一点LLSUM.COM

在个人生活之外,瑞典的公司还会把菲卡看作一种重要的工作文化。很多瑞典公司会在工作时间安排菲卡,甚至规定员工在指定时间参与。这种看似“浪费”时间的做法,隐藏着瑞典公司的成功智慧。0oK流量资讯——探索最新科技、每天知道多一点LLSUM.COM

对于公司来说,菲卡时间不仅仅是为了让员工吃点东西休息一会,更是为了让大家进行一次心灵上的放松——在这种轻松的环境下,同事间的互动没有什么压力,富有创意和人情味,能够激发新的灵感,帮助团队在短时间内解决工作中遇到的难题。0oK流量资讯——探索最新科技、每天知道多一点LLSUM.COM

一位在瑞典企业工作的朋友告诉记者:“茶歇这个词完全不足以描述菲卡在瑞典人生活中的重要性。因为,离开了菲卡,瑞典人就无法生活。”他认为,“菲卡不单不是时间的浪费,恰恰相反,它让我们有了更多创新的机会”。0oK流量资讯——探索最新科技、每天知道多一点LLSUM.COM

短暂的菲卡能够缓解工作中的紧张感,提升员工的创造力和工作效率,让人回到工作岗位后,用更清晰的头脑去解决问题。然而,菲卡时间也存在一些“心照不宣的规则”。例如,同事间聊天时会刻意避免谈论工作话题,此外,几乎也没人愿意再去说共同的工作语言,而是选择与自己有相同语言和文化背景的人交流。0oK流量资讯——探索最新科技、每天知道多一点LLSUM.COM

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