【宅男财经｜专家面对面】中秋将近，月饼礼盒也即将进入销售高峰期。今年4月1日实施的《月饼质量通则》明确，超过500元的“天价月饼”也应基本退出市场。近日，中国焙烤食品糖制品工业协会发布报告显示，目前主流月饼礼盒集中在70元到220元之间，今年500元以上的月饼礼盒已基本退出常规市场。
广东省食品安全保障促进会副会长、食品产业分析师朱丹蓬表示，500块钱的天价月饼已经没有生存空间，这一现象反映出中国消费者在消费观念和行为上的根本性转变。消费者对品牌和产品的核心需求及诉求已经发生了变化，即既要有性价比，也要有质价比。消费者对大品牌的刚需度提升，认为大品牌能够提供更好质价比的同时，兼具性价比，这为很多大品牌带来了加持。一些知名品牌如广州酒家、五芳斋、星巴克等，备受消费者的青睐与追捧。
朱丹蓬称，2024年，中国月饼市场在追求高质量发展的同时，也在注重提高产品性价比。随着消费理念的不断更新，中国月饼市场正朝着高品质和大品牌方向发展，这也正符合消费者的核心需求及期望。
(记者 董湘依 制作 常晴朗 张嘉怡 宅男财经出品)
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