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不要过度追求鲜美 你可能在吃嘌呤
最近，网上有视频说，很多蚝油配料表中含一种名叫“呈味核苷酸”的“科技与狠活”，而这个东西会导致尿酸升高。那么。事实果真如此吗？ 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红接受《中国消费者报》记者采2024-10-29 -
苹果皮营养丰富 放心吃
很多人吃苹果的时候习惯削皮，担心苹果皮脏、有农药残留、被打蜡。那么，苹果皮真的如此不安全吗？ 国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民在接受《中国消费者报》记者采访时2024-10-29 -
秋季鼻炎高发 如何区别鼻炎还是感冒？
秋季空气湿度低，鼻腔内的黏膜容易失去水分，变得干燥而脆弱，易引发鼻炎。专家在接受采访时表示，流鼻涕、鼻塞、打喷嚏既是过敏性鼻炎的症状也是感冒症状，要注意区分二者。 “过敏性鼻炎的发生是有规律的，如在气温2024-10-29 -
霜降时节，哪些疾病容易“盯上”孩子？
儿童在霜降时节里容易患上哪些疾病？如何预防？ 霜降意味着冬季即将开始，气温低、天气干燥，儿童容易患呼吸道疾病、消化道疾病等，例如流感、支原体感染、呼吸道合胞病毒感染、腺病毒感染、轮状病毒肠炎或诺如病毒2024-10-29 -
真正做到了跨学科交流！2024世界顶尖科学家论坛顺利闭幕
10月27日下午，2024世界顶尖科学家论坛顺利落幕。为期3天的论坛，来自全球近20个国家和地区的近300位科学家及各界嘉宾共聚2024-10-28 -
北大团队首次提出基于并行写入策略的DNA存储方法
2024年10月23日，北京大学计算机学院张成与定量生物学中心钱珑联合研究团队与合作者，在国际学术期刊Nature上发表题为“Par2024-10-28
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